しいたけ栽培

朝から 雪が降ってます。

今日は バンクーバーオリンピックの開会式の日。

そんな日に 当地でも雪とは、何とも タイムリーな感じ。

素晴らしい演出のもと、カナダの紹介が行われ、

間もなく 聖火が到着するようです。　　

すでに ノーマルヒルのジャンプの予選が行われ、

日本の４選手は 予選を通過したとのこと。

明日２時より 決勝が行われます。

どの選手にも 力を出し切って 競技に挑んでもらいたいものです。

さて。

いつもながらに 前置きとは関係のない 本題へ。

　

土higeさんが、ある会合で頂いてきた 「 しいたけ栽培キット 」 。

添付のビニール袋に包み、

毎日 霧を吹いておりましたら

こんなに ニョキニョキ 生えてきた。

成長の 早いこと 早いこと。

　

軸も太く、むっちりした肉厚な しいたけちゃんたち。

本日、このしいたけで 土higeさんが ランチをこしらえてくれました。

そのランチは 別館 にて。

　

出たての新鮮さですから

切って お刺身ででも いただけてしまう。

そう、わさび醤油で パクッとね。

それにしても

こんなに いっぺんに 出てくることはないのに。

食べるのに 忙しいじゃないですか ・・・ 。